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蜜香烏龍茶 (ミッコウウーロンチャ / High Mountain Formosa) 30g
産地:凍頂山
香り:蜂蜜のような甘く芳醇な香り
味:甘く、なめらかな口当たり
水色:金茶色
焙煎度:中
発酵度:重
ー 地震被害を覆し広まった、希少で高貴なお茶 ー
蜜香烏龍茶は、その名の通り蜂蜜のような甘く芳醇な香りが特徴で、水色は美しい金茶色です。
何度飲んでも飽きることのない深い味わいが特長で、後味はすっきりとした清涼感があります。
蜜香烏龍茶は、凍頂山で育まれた特別な茶葉から作られています。
じつは、浮塵子(ウンカ)という小さな虫に噛まれた茶葉から作られるのです。
浮塵子の噛み傷から出る特殊な成分が、蜂蜜や完熟フルーツのような甘い香りの元となり、丁寧な製茶工程を経て作られています。
そのため、浮塵子の発生状況や天候などの影響を受け、品質や香り、生産量が年によって異なる、非常にデリケートで希少なお茶です。
1999年に発生した大地震で、凍頂山の茶葉も浮塵子に噛まれる被害を受けましたが、その後、製茶してみると、驚くほど素晴らしい香りと味わいが生まれました。
以前から同じ製法が存在していましたが、復興とともにさらに広く愛されるようになったのです。
何煎もいれていく過程で茶葉が優雅にひらいていきます。
香り、味、水色の変化を感じながら、1回(1〜2名様分:約3g、2〜4名様分:約5g)につき4〜6煎程お楽しみいただけます。
ー お試しにはもちろん、日常的に楽しむのにも最適な30g ー
この30gサイズは、約6〜10回分のお茶を楽しみいただけます。
お試しサイズの15gや1番お得な60gサイズのご用意もあり、量が増える毎にお得にお求めいただけます。
この機会に、ぜひ蜜香烏龍茶の芳醇な香りと深い味わいを体験してみてください!
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